Elkészítés: Egy mélyebb serpenyőben kb. olajat melegítettem – kb. 1 cm mély legyen.
A felcsíkozott húsra ráfacsartam a citromlevet, és egy kis sóval jól összeforgattam.
A kukoricalisztet egy lapos tányérban odakészítettem.
A sütőporral és egy csipet sóval elkevert lisztet egy mélyebb tányérba tettem, és felöntöttem a hideg ásványvízzel.
A csirkedarabokat először a kukoricalisztbe, majd a sűrű tésztába mártogattam, és a forró olajban kisütöttem.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre