A kacsamelleket irdaljuk be, és a bőrös felével felfelé helyezzük 5 evőkanál balzsamecetbe, pácoljuk 20 percig.
A lecsöpögtetett húst süssük meg, takarjuk le és pihentessük 5 percig.
Vékonyan szeleteljük fel, sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg az ecettel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre