Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kínai a la pampam

MME MME
4 4.5/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 evőkanál olívaolaj,
  • 50 dkg csirkemell,
  • 1 db póré hagyma,
  • 1 db sárgarépa,
  • 1 db erőspaprika,
  • 1 db piros húsú paprika,
  • 5 gerezd fok hagyma,
  • 20 dkg gomba,
  • 10 dkg fejes káposzta,
  • só, bors, petrezselyem, curry, szójaszósz

Elkészítés

Elkészítés: A kockára vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd 2 evőkanál olajon megpirítjuk. Curryvel megszórjuk, és 1 dl vízzel felöntjük, majd pároljuk.
Wok-ban vagy teflonban, 3 db összetört fokhagymát, a vékony csíkokra vágott sárgarépát és piros húsú paprikát, a felkarikázott póréhagymát és erőspaprikát megdinszteljük 1 evőkanál olajon (sóval, borssal fűszerezzük). A felszeletelt gombát 2 db összetört fokhagymával és petrezselyemmel 1 evőkanál olajon megpirítjuk egy másik edényben!
A végén mindent összekeverünk, meglocsoljuk 1 dl szójaszósszal és a csíkokra vágott fejeskáposztát hozzákeverjük. Akkor kész, ha az ízek összeértek, de a káposzta még ropogós.

Megjegyzés

Önmagában is laktató, de rizst ajánlok hozzá. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss