Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kijevi csirkegolyó

75 perc
bonyolult
átlagos
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A darált húst megsózzuk, megborsozzuk és összegyúrjuk. A töltelékhez a reszelt sajtot összegyúrjuk a vajjal, a tojássárgájával, a zúzott fokhagymával, az apróra vágott petrezselyemmel és a sóval.
  2. Kb. 30 db gombócot készítünk a húsból és a sajtos töltelékből is. A húsgolyót lelapítjuk, és a közepébe helyezzük a sajtos tölteléket. Kb. 4 cm átmérőjű golyókat formálunk belőle, majd mindegyiket bepanírozzuk a szokásos módon. (Ízlés szerint egy kevés szezámmagot is keverhetünk a zsemlemorzsához.) 
  3. Étolajban, fedő alatt kisütjük mindet. Rizzsel tálaljuk.

KIJEVI CSIRKEMELL ÚJRAGONDOLVA>>> 

7 RECEPT CSIRKEMELLBŐL, AMIBŐL MINDENKI REPETÁZIK>>> 

9 SZAFTOS MUSTÁROS HÚS, AMIT BÁRMIKOR MEGENNÉNK>>> 

Megjegyzés

Család kedvence. Nagyon finom! - ditti56

Ezek is érdekelhetnek