Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kétsajtos rakott cukkini

MME MME
60 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, levágjuk a végeit, majd felkarikázzuk. Félreteszünk néhány karikát a díszítéshez, majd a többit 2 ek felforrósított olajban, a felaprított petrezselyemmel és a kakukkfűvel együtt, 5 percig pirítjuk. Hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, majd pároljuk további 2 percig. Ezután leszűrjük.
  2. Villával felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a lisztet és a lereszelt ementáli felét, végül a tejet és a tejszínt. A keveréket sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük.
  3. Kivajazott üvegtálba rétegesen lerakjuk a cukkiniszeleteket és a felszeletelt mozzarellát. Ráöntjük a tojásos keveréket, a tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal, majd feldíszítjük a félretett cukkinikarikákkal. 180 fokra előmelegített sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük, amíg a teteje aranyszínű lesz. 

    5 MEGLEPŐ TÉNY A CUKKINIRŐL, AMIT NEM BIZTOS, HOGY TUDTÁL >>> 

    CUKKINIT MINDENBE, MINDENKOR! - 9 SZUPER TIPP CUKKINIHEZ >>>

    nézd meg az elkészítést videón >>>

Ezek is érdekelhetnek

Friss