hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kerti partizz a Mindmegettével! Így lesz verhetetlen a bográcsos lecsód, nyárson sült debrecenivel

default user icon
MME
3... 2... 1... rajt! ...és persze tűz! Indul a lecsó szezon! Ez a klasszikus magyar finomság úgy az igazi, ha sűrű a leve, de roppan benne a paprika és a paradicsom is. Ennek van egy szuper trükkje, amit receptvideónkban most meg is mutatunk nektek.

Ameddig fő a lecsó, a debrecenit is meg fogjuk sütni nyárson, a kicsorgó levét pedig egy nagy szelet fehér kenyérre csepegtetjük. Tudjuk, ez egyenlő a bűnbeeséssel a gasztronómia világában, de ezt is bevállaljuk, hiszen mi így szeretjük! Nem is húzzuk tovább a szót, gyújtsátok ti is a tüzet, aztán csapjunk a lecsóba minél hamarabb!

Hozzávalók:

  • 20 dkg zsírszalonna
  • 20 dkg vöröshagyma
  • 40 dkg paradicsom
  • 80 dkg paprika
  • 1 db csili
  • 1 ek pirospaprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • 4 db debreceni
  • fehér kenyér

A BOGRÁCSOS LECSÓ PONTOS RECEPTJÉT NYÁRSON SÜLT DEBRECENIVEL ITT TALÁLOD >>> 

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss