Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kertész rizottó

MME MME
4.4/5
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és kis darabokra összevágjuk. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk. A sajtot lereszeljük.

Nagyobb lábasban felmelegítjük az olajat, beletesszük a hagymát, megdinszteljük, hozzáadjuk a rizst, összekeverjük, kicsit pirítjuk, majd hozzáöntünk egy kevés levest, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a rizs felveszi, majd ezt még egyszer megismételjük. Hozzákeverjük a többi zöldséget, felöntjük a maradék levessel, sózzuk, borsozzuk, majd lefedve puhára pároljuk.

A reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss