Mindmegette.hu
Recept
MME
Cikk
Számtalan csípős kajával találkozhatunk itthon is, a méltán híres paprika hazájában. Ám annak ellenére, hogy Magyarországon egyre nagyobb népszerűségnek örvend a házi csili termesztése és az abból készülő pikánsabbnál pikánsabb ételek fogyasztása, egyelőre még a fasorban sem vagyunk az alábbi kajalistához képest. Ha valami igazán csípősre vágysz, akkor gasztrotúrád a következő országok specialitásai felé vezessenek.
Recept válogatás
Elfogyott a tojás? Nem találsz sűrített tejet? Ha sütés-főzés közben döbbensz rá, hogy nincs otthon egy hozzávaló, amire szükséged lenne, ne ess pánikba - nem biztos, hogy le kell szaladnod a boltba. Lehet, hogy könnyen helyettesítheted egy másik alapanyaggal, ami még az étel ízének és az állagának is jót tesz!
Ádám konyhája
Ha szereted az olasz konyhát, ezt a paradicsomszószban tocsogó, extra sajtos rakott padlizsánt semmiképp ne hagyd ki! Könnyű, húsmentes, nyári fogás, amit pofonegyszerűen összedobhatsz - a padlizsán, a fűszeres paradicsomszósz és az olvadt sajt hármasa pedig egyszerűen MENNYEI!
Ha a nyári hőségben valami könnyedebb hétvégi ebédre vágynál, mint a gulyásleves, a pörkölt vagy a rántott hús, akkor a következő receptekkel nem lőhetsz mellé! Ezek a fogások garantáltan nem nehezítik el a gyomrodat, ráadásul még a kezdők is könnyen elkészíthetik őket.
Szalay Éva
A konyhád tele van olyan dolgokkal, amelyekre nincs szükséged? Ritkán használt, rég lejárt alapanyagok, soha ki nem bontott akciós eszközök... Dobj ki mindent, ami csak a helyet foglalja és élvezd, hogy újra rend lesz a birodalmadban.
A magyar konyha kedvencei ezek a húsos és/vagy zöldséges raguk, amelyek nagyon jól kombinálhatóak, többnyire gyorsan és nagy mennyiségben is könnyedén megfőzhetőek, ezért vendégváráskor, vagy népes család esetén is jó jöhet néhány tuti tokányrecept.
Gluténmentes Íz-Lik
A Mestercukrász ma esti részében Rácz Jenő lesz a vendég, aki eléggé kiakad a versenyzők tempóján.
Van, akinél már gyerekkorban, és van, akinél csak felnőttként jelentkeznek először a liszt- vagy gluténérzékenység tünetei. A diagnosztizálása nem egyszerű, de ha feltárják, helyes táplálkozással szerencsére megelőzhetőek a komolyabb problémák! Összegyűjtöttük a legjobb recepteket és tudnivalókat a témában.
A Nébih azonnali hatállyal kivont a forgalomból egy gyógyszertárakban, bioboltokban és az interneten is kapható, népszerű vitamint. A közérdekű bejelentés alapján indított vizsgálat megállapította, hogy a gyártó "a tüdő egészségének támogatása, illetve betegségmegelőző és gyógyító hatás hamis ígéretével" népszerűsítette a terméket.
A cukkini az egyik legkedveltebb zöldség, viszonylag olcsó, gyorsan elkészíthető és nagyon jól variálható. A töltött, rakott és a rántott cukkini mellett remek alapanyaga tésztáknak, rizottóknak is. A tócsniról pedig nem is beszélve. Válogatásunkban egyszerű, de laktató cukkinis ételeket találsz.
Wagensommer Alexandra
Gyorsan készen vannak, egyszerűen összerakhatók és istenien hűsítenek a legnagyobb nyári melegben: bemutatjuk a hét legjobb kánikula sütinket!
A lédús citrom igazi jolly joker a desszertkészítésnél, hiszen a lereszelt héját és kifacsart levét számtalan finomsághoz felhasználhatjuk. Készíthetünk belőle krémet, lekvárt, pitét és tortát, de a kekszeknek is jót tesz, és a pohárkrémek egy-egy rétege is készülhet belőle. Íme néhány ellenállhatatlan citromos édesség!
-(1).jpg)
.jpg)
1.jpg)
-(1).jpg)
