Mindmegette.hu
Cikk
MME
Recept
Salamon Csilla
Szeptember 23-án, a Budapesti Borfesztivál keretein belül debütál a hazai borkedvelők előtt a megújult Mátrai borvidék. A 11 hegyközségi település összefogásával létrejött átalakulás célja a helyi bortermelők fiatalos, közösségi szellemiségével újrapozícionálni és széleskörűen bemutatni mind a vidék, mind a vidék által kínált borok sokszínűségét. A megújult szellemiség jegyében hamarosan bemutatják a borvidék új, fiatalos közösségi borát.
Recept válogatás
Gyors, pénztárcakímélő, végtelenségig variálható és laktató. A tésztát amiatt szeretjük nagyon, hogy viszonylag gyorsan készíthetünk belőle olyan ételt, amellyel az egész család jól lakik. A tésztaételekből most azokat gyűjtöttük össze, amely rakottasan készülnek akár hússal, akár zöldséggel.
Hermanné Molnár Nikoletta
Azonnali hatállyal felfüggesztették egy Hajdú-Bihar megyei sertésvágóhíd működését, amelynél a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei a Közbeszerzési Hatóság (KH) munkatársaival együttműködve súlyos szabálytalanságokat tártak fel. Kiemelték: egyúttal 15 tonna élelmiszer forgalmi korlátozását is elrendelte a hivatal.
Nem csak ünnepi alkalmakra ajánljuk a következő vadételeket. Receptek - a fürjtől a szarvasig!
PATAKY KRISZTINA
Az egykori valóságshow sztár, Nicole Richie, akit elsősorban Paris Hilton legjobb barátnőjeként ismert meg a világ, már a 4. születésnapját ünnepelte a napokban - nem is akáhogyan!
Végre együtt a család, ilyenkor érdemes kitenni magunkért, és valami különlegeset tenni az asztalra. A hagyományos húslevest és rántott húst néha cseréljük fel valami újjal!
Készíts a csipkebogyóból akár teát, akár lekvárt, mindkettő tele van vitaminokkal!
Ki ne szeretné a rakott ételeket? Amellett, hogy finomak és laktatóak, egyszerűen elkészítheted, és sokféleképpen variálhatod őket. Jöjjön minden, ami rakott. A klasszikus rakott krumplitól, a rakott kelen át a rakott tésztáig, csirkéig, minden finomság.
Kard Sándorné
A Tojás Világnapja alkalmából a tojás fogyasztását népszerűsíti az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (MTTSZ). A tojás fogyasztása az utóbbi években dinamikusan növekszik, ahogy a hazai előállítás volumene is. A mostani promóció célja a tojás kiváló minőségének, értékeinek és sokszínűségének bemutatása.
A nagy múltra visszatekintő görög konyha titka 4 dologban rejlik: jó alapanyagok, kiváló minőségű olívaolaj, a fűszerek bölcs használata és az egyszerűség. Ennél többre nincs is szükség, hogy ennek a mediterrán országnak a konyháját leírjuk. Az olívaolaj örök jelenléte szinte minden ételt meghatároz, s ez alól csak a desszertek jelentenek kivételt.
Ha nem tudod, mit főzz, ezekkel a mustáros-csirkés fogásokkal nem lőhetsz mellé! Van köztük szaftos ragu, tepsiben sült hús és bundázott csirkeszárny is, így biztosan találsz kedvedre valót. Nálunk az összes hatalmas kedvenc, érdemes őket kipróbálni!
-(1).jpg)
