Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
A kedvezőtlen időjárás sem segített a termelőknek, akik szerint hetek múlva eltűnhet a magyar krumpli a boltok polcairól. Mivel a burgonyára szükség van, így érkeznek a külföldi gumók, ez pedig áremelkedéssel jár majd.
Recept válogatás
Eredetileg marhából készül, de ahogy az elkészítési mód, a fűszerezés és a tálalási forma házról házra változik, úgy az is, ki milyen húsból főzi meg legszívesebben a téli hétvégék – és a nyári bográcspartik – kedvencét, a gulyást. Mi is mutatunk most jó párat – válogassatok kedvetekre!
Rozsnyai Gabriella
Mindmegette
Mindannyian tapasztaltuk már, hogy a boltok egyszer konganak az ürességtől, máskor pedig lépni sem lehet a többi vásárlótól és a hatalmas bevásárlókocsiktól. Nos, most kiderült, melyek a legforgalmasabb időpontok, amikor jobb, ha otthon maradunk!
A tökéletes túrógombóc aranyló morzsába hempergetve kicsik és nagyok kedvence, könnyen elkészíthető és sokféle módon variálható. Imádjuk porcukorral, tejföllel, de gyümölcsszósszal is ellenállhatatlanul finom – a sós verzió pedig köretként is tökéletesen funkcionál. Lássuk a legtutibb recepteket!
Szinte nem volt olyan szabálysértés, amit ne követtek volna el a váci sétálóutcán működő pékségben. A Nébih szakemberei a vizsgálat után azonnal felfüggesztették a cukrászda működését és lefoglaltak több kilónyi élelmiszert.
Fanny Konyha
Pörkölt, brassói, székelykáposzta, gulyásleves, hentestokány, pecsenye - ezekben az ételekben az a közös, hogy akkor a legfinomabbak, ha sertéscombból készülnek. Hoztunk is jópár szaftos-omlós, ínycsiklandó ételt: vannak közöttük ünnepi asztalra való fogások és olyan receptek is, amikor csak egy gyors vacsorára van idő hétfköznap este.
Sokakkal előfordul, hogy hiába kávéznak, nem érzik annak hatását, vagy épp ellenkezőleg, egy délutáni kávé után forgolódnak egész este. A koffein mennyisége és minősége mellett, az egyéni koffeinlebontó hajlamod az, ami igazán befolyásolja miként reagál rá a szervezeted. Szász Máté biológust, a SYNLAB szakértőjét kérdeztük.
A hideg idő beköszöntével egyre többször vágyunk valamilyen forró, meleg italra, amit mézzel édesítenénk. De jó ötlet például a meleg teát mézzel ízesíteni? Ennek jártunk utána.
Csokoládés Utasellátó szelet, csatos üveges üdítő, vagy a jó öreg téliszalámis zsemle – csak néhány csemege a teljesség igénye nélkül, melyek örökre nyomot hagytak az idősebb korosztály emlékeiben. Ilyen, és ehhez hasonló finomságokkal csillapíthattuk étvágyunkat, illetve szomjunkat úton Nyíregyháza, Miskolc, vagy a Balaton felé az úttörőtáborba a MÁV büfékocsijában, a váró automatáinál, vagy éppen valamelyik restiben. Öveket bekapcsolni, indul a nosztalgiavonat.
PATAKY KRISZTINA