A lisztből, a tojássárgájából, a puha vajból, a tejből, az élesztéből és a nádcukorból rugalmas tésztát készítünk egy dagasztógép segítségével, és fél órán át hagyjuk kelni.
Sütőpapíron vékonyra nyújtjuk, majd a sütőpapírral együtt egy 40x36 cm-es tepsibe csúsztatjuk a tésztát, Megszórom zsemlemorzsával (hogy a meggy leve ne áztassa el a tésztát), majd barna cukorral és bőségesen befedjük a magozott meggyel.
Megszórjuk őrölt fahéjjal és még egy kevés nádcukorral, majd hideg sütőbe tesszük, amit utána 200 fokra kapcsolunk, és kb. 25 percig sütjük.