Elkészítés: Az élesztőt pici cukorral a melegített tejben felfuttatjuk, és a többi hozzávalókkal összegyúrjuk, jól kidolgozzuk. Fél órát meleg helyen letakarva pihentetjük.
3 mm vastagra kisodorjuk, és tetszőleges formákat vágunk derelyevágóval. Masnikat is készítettem belőle, valamint 1,5 adagban készítettem. Így 3 személyre elég lett.
Forró olajban, fedő alatt kisütöttem. Lecsepegtettem a kisült csörögefánkot, és porcukorral meghintettem.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!