Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kelkáposztás zsákbamacska

75 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 fej kelkáposzta
  • ételízesítő
  • 20 dkg szeletelt sajt
  • felvágottak vegyesen, de külön előkészítve, esetleg kolbász vagy maradék pörkölt
  • A panírozáshoz:
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • A sütéshez:
  • olaj

Elkészítés

Elkészítés: A kelkáposzta leveleket sós, ételízesítős vízben puhára főzzük, lecsepegtetjük. Minden levélbe 1 szelet sajtot és valamilyen felvágottat töltünk, nem tudni, melyik csomagba melyik felvágott került: ettől zsákbamacska, feltekerjük, mint a töltött káposztánál, ha szükséges, hústűvel megtűzzük.

A tekercseket panírozzuk, és bő zsiradékban kisütjük. Sült burgonyával tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss