Kelkáposztás paradicsomos csirkeragu gerslivel

Name: Kelkáposztás paradicsomos csirkeragu gerslivel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Cook time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg gersli; olaj; só; 50 dkg csirkemell; bors; 1 tk egész kömény; 1 fej vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 1 doboz hámozott paradicsom konzerv; 1 közepes kelkáposzta; őrölt kömény

Baloghné Kele Judith

45 perc

egyszerű

megfizethető

3 adag

Hozzávalók

Elkészítés

A gerslit alaposan átmossuk, megfuttatjuk kevés olajon, majd felöntjük 3 x-os mennyiségű vízzel, megsózzuk és fedő alatt kis lángon, kb 30 - 40 perc alatt puhára főzzük.
A csirkemellet felcsíkozzuk, sózzuk, borsozzuk és felhevített olajon jól átpirítjuk, majd félretesszük.
Egy nagyobb serpenyőben megpirítjuk a köménymagot, hozzáöntünk kevés olajat, rádobjuk a felkockázott hagymát, a zúzott fokhagymát és üvegesre pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a húst, ráöntjük a paradicsomot ( ha egészet vettünk, aprítógéppel aprítsuk fel ) és hozzáadjuk a felcsíkozott kelkáposztát. Ízesítjük őrölt köménnyel, sóval, borssal és kb 10 percig főzzük. Ha szükséges kevés vízzel hígíthatjuk. Ha a gersli megpuhult, megszórjuk aprított petrezselyemmel és a ragu mellé adjuk.

ISTENI, SZAFTOS MANGALICATARJA GOMBÁS GERSLIRIZOTTÓVAL >>>

9 ELLENÁLLHATATLAN VARIÁCIÓ KELKÁPOSZTÁBÓL, AMIT MUSZÁJ MEGKÓSTOLNOD! >>>

HOZZÁSZÓLOK

gersli csirkemell ragu kelkáposztás magyar házias ebéd-vacsora otthonra vasárnapi ebéd főétel egytálétel Szárnyasételek Magyaros receptverseny

Ezek is érdekelhetnek

zaol.hu

HURRÁ ŐSZI SZÜNET! IRÁNY ZALAKAROS! (x)

magyarnemzet.hu

Gyurcsány szerint az őszödi az egyik legnagyobb beszéd

mindmegette.hu

Főzzünk egészségesen

likebalaton.hu

Hétvégi balatoni programajánló

magyarnemzet.hu

Október 23-án ritkább, szűkebb körű megemlékezések várhatók

player.hu

A klímaváltozás egyszer már emberfajok vesztét okozta

metropol.hu

Kiderült, Kabát Péter orgián mulatozott csapattársaival

likebalaton.hu

Őszi Balaton a magyar irodalomban #1

Friss

Cikk

Kalandra fel Kajlával! Fedezzétek fel ősszel is Magyarországot a gyerekekkel!

Szponzorált tartalom

Gyerekek tízezrei indulhatnak útnak családjukkal ősszel is azért, hogy Kajlát, a kíváncsi kiskutyát követve felfedezzék Magyarországot. A pecsétgyűjtő kampány, amelynek során rengeteg élmény várja a családokat, kicsik és nagyok kedvence egyaránt.

Recept

Diós-sütőtökös sütemény

PATAKY KRISZTINA

Cikk

Mi legyen az ebéd? 14 receptötlet hosszú hétvégére, hogy ne ezen agyalj

MME

Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze, melyekkel biztosan nem fogtok kudarcot vallani a család előtt. Szóval, ha már nagyon unjátok a hagyományos rántott húst sütögetni, és kipróbálnátok valami mást is a hosszú hétvégén, akkor itt a tökéletes alkalom! Válogatásunkban biztosan megtalálja mindenki a saját kedvencét.

Recept válogatás

Kímélő és egészséges fogások hallal, csirkével, salátával

Nem terhelik a gyomrot, egészségesek és egyszerűen elkészíthetőek. Válogatásunkban halas, csirkés ételeket, salátákat és szuperköreteket találtok.

Recept

Aszalt szilvás puszedliszelet

Baloghné Kele Judith

Cikk

Kívül ropogós, belül omlós: így tökéletes a sült kacsacombod!

MME

A ősz és a közelgő ünnepek egyik kedvenc étele a kacsapecsenye, egészen pontoson a sült kacsacomb, aminek piros-ropogós a bőre, de a húsa olyan omlós, hogy szétolvad a szánkban. Hogy ezt a tökéletes állagot elérjük, nem árt tisztában lennünk a kacsahús sütésének minden csínjával-bínjával, apró kis trükkjével. Soroljuk máris, melyek ezek!

Recept válogatás

Birsalma nem csak sajtnak! Birsalmás finomságok egy helyen!

Nagymamáink kedvencét nehéz megpucolni, mégis újra egyre kedveltebbé válik és talán visszaszerzi régi dicsőségét. Hiába jut mindenkinek a birsalmasajt eszébe erről a gyümölcsről, készíthetünk belőle csatnit, lekvárt, befőttet, mártást húsokhoz, kompótot és persze süteményeket is! Azért, hogy a birsalma régi-új kedvenccé váljon, birsalmás finomságokat gyűjtöttünk egy csokorba.

Recept

Albert kekszes süti

Pataki Nóra

Cikk

Ilyen ízt is érezhetnek a koronavírus betegek

MME

A koronavírus különböző tüneteket produkál egyes betegeknél. Sok fertőzött arról számolt be, hogy a Covid-19 egyik tünete volt, hogy nem éreztek illatokat, szagokat és ízeket. Viszont egyes betegeknél olyan tünetekkel jelentkezett a vírus, hogy fura ízeket éreztek.

Recept válogatás

Kókuszgolyó, Bounty szelet, Raffaello torta - íme a 100 legjobb kókuszos sütemény recept!

Egzotikus gyümölcs, itthon, eredeti formájában ritkaság számba megy, ám feldolgozva mindnyájan jól ismerjük, és imádjuk - mi az? Hát persze, hogy a kókusz! A húsából készült reszelékkel a kekszgolyóktól és -tekercsektől, a süteményeken át a habos-krémes tortákig szívesen ízestünk mindent, hiszen ezekkel a desszertekkel mellényúlni nem lehet! A siker garantált. Most ilyen édességekből szedtünk nektek össze egy igen nagy csokorra valót. Kellemes szemezgetést!

Recept