Kelkáposztás paradicsomos csirkeragu gerslivel

Name: Kelkáposztás paradicsomos csirkeragu gerslivel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Cook time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg gersli; olaj; só; 50 dkg csirkemell; bors; 1 tk egész kömény; 1 fej vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 1 doboz hámozott paradicsom konzerv; 1 közepes kelkáposzta; őrölt kömény

Baloghné Kele Judith

45 perc

egyszerű

megfizethető

3 adag

Hozzávalók

Elkészítés

A gerslit alaposan átmossuk, megfuttatjuk kevés olajon, majd felöntjük 3 x-os mennyiségű vízzel, megsózzuk és fedő alatt kis lángon, kb 30 - 40 perc alatt puhára főzzük.
A csirkemellet felcsíkozzuk, sózzuk, borsozzuk és felhevített olajon jól átpirítjuk, majd félretesszük.
Egy nagyobb serpenyőben megpirítjuk a köménymagot, hozzáöntünk kevés olajat, rádobjuk a felkockázott hagymát, a zúzott fokhagymát és üvegesre pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a húst, ráöntjük a paradicsomot ( ha egészet vettünk, aprítógéppel aprítsuk fel ) és hozzáadjuk a felcsíkozott kelkáposztát. Ízesítjük őrölt köménnyel, sóval, borssal és kb 10 percig főzzük. Ha szükséges kevés vízzel hígíthatjuk. Ha a gersli megpuhult, megszórjuk aprított petrezselyemmel és a ragu mellé adjuk.

ISTENI, SZAFTOS MANGALICATARJA GOMBÁS GERSLIRIZOTTÓVAL >>>

9 ELLENÁLLHATATLAN VARIÁCIÓ KELKÁPOSZTÁBÓL, AMIT MUSZÁJ MEGKÓSTOLNOD! >>>

HOZZÁSZÓLOK

gersli csirkemell ragu kelkáposztás magyar házias ebéd-vacsora otthonra vasárnapi ebéd főétel egytálétel Szárnyasételek Magyaros receptverseny

Ezek is érdekelhetnek

magyarnemzet.hu

Orbán Viktor: Vera Jourová megsértette hazánkat, távoznia kell pozíciójából

likebalaton.hu

Nagyra nőtt Totó a hattyú, akit a saját teste melegével keltett ki egy asszony

magyarnemzet.hu

A „halott fa” az élet fája

veol.hu

Nyárzáró jakuzzi vásár Veszprémben (x)

metropol.hu

Influenza vagy koronavírus? Dupla veszélyben vagyunk!

player.hu

9 zseniális dizájnötlet, amiből kiemelkedik a 2020-as évet értékelő logó

zaol.hu

Zalakaros ősszel is vár! (x)

borsonline.hu

Ifjabb Albert Flórián a Real Madriddal is „kiegyezne”

Friss

Recept

Fordított almáspite újragondolva

Krecz Péter

Cikk

8 trükk, amitől diéta nélkül is fogyhatsz

MME

Úgy is leolvadhatnak rólad a plusz kilók, ha közben nem mondasz le a kedvenc ételeidről. Csak néhány apró változtatást kell beiktatnod a napodba, és több száz, sőt több ezer kalóriát is megspórolhatsz. Mutatjuk, hogyan!

Cikk

Élménydús túrák várnak rád ősszel is Magyarországon

MME

Nyáron élvezhettük a Balaton csodáit, ám ősszel is fantasztikus élményekkel gazdagodhatunk, ha felfedezzük hazánk többi részét is. Ez a gyönyörű évszak kiválóan alkalmas a hosszabb, vagy rövidebb túrákhoz. Használjuk ki a jó időt és fedezzük fel Észak-Magyarország szebbnél-szebb túravonalait, és közben látogassunk el a helyi éttermekbe, pincészetekbe.

Recept válogatás

Májgombóc, sajtgombóc, húsgombóc - A legfinomabb gombóclevesek egy helyen

MME

Egy tányér tartalmas leves, ami eltelít, és tele van minden földi jóval, mindig megmentő lehet. Ilyenek a gombóclevesek, amelynek llevesbetétjei egy egyszerű zöldséglevest is laktatóbbá tesznek. Legyen szó akár sajtgombócról, akár májgombócról.

Recept

Babgulyás házi csipetkével (kímélő recept)

Rozsnyai Gabriella

Cikk

6 jel, hogy baj lehet a pajzsmirigyeddel

MME

Állandóan álmos vagy, gyakran levertnek érzed magad, nem tudsz fogyni? Lehet, hogy te is pajzsmirigy-alulműködésben (hypothyreosis) szenvedsz. Ha a pajzsmirigy túl kevés pajzsmirigyhormont termel, vagy egyáltalán nem termel, akkor annak számos tünete lehet a lassú anyagcsere-működéstől kezdve a fáradtságig.

Recept válogatás

Túrós tészta édesen és sósan - keverve, rakva, töltve és csőben sütve!

MME

Van, aki édesen szereti, van, aki sósan, van aki fűszerpaprikával megszórva, van, aki baconnel felturbózva, és van, aki csőben sütve. Mindegy, melyik táborba tartozol, a következő túrós tészta receptek között garantáltan találsz kedvedrevalót! Nálad melyik a kedvenc?

Recept

Tócsni zöldségekkel

Wagensommer Alexandra

Cikk

Heti top 10 recept: a pirított sertésmájon és a speclin túl a négerkockát is imádtátok

MME

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok, vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja!

Recept válogatás

Házisáfrány

MME

Ebben a rovatban rengeteg praktikát és jó tanácsot osztok meg veled, melyek egy részét talán már ismered, de nem alkalmazod, egy másik részére pedig nem is gondoltál.

Recept

Ínyenc tepsis krumpli

Biró Sára

Cikk

Ideje sem lesz kihűlni! Mákos szilvás lepény, az ősz legjobb desszertje

MME

Íme, egy tökéletes őszi finomság, ami nem csak desszertként tökéletes, de akár az uzsonnás dobozba is bátran tehetjük. A tartalmas lepényben a mák és a szilva együttese remekül harmonizál egymással, így a hűvösebb, borongósabb napokon is garantáltan jókedvre derít. Vigyázz, mert nem kizárt, hogy kihűlni sem lesz ideje, annyira finom!