Elkészítés: 1,5-2 liter vízben felteszem főni a kelkáposztát a krumplival, a fokhagymával, a rizzsel és a répával, fűszerezem köménymaggal, sóval, borssal, kakukkfűvel, zsályával.
Amíg fő, elkészítem a rántást, kicsit pirultabbra, mert a pörk íze kell, hogy érződjön, és félreteszem hűlni /paprikázom és belekeverem a köménymagot is/.
A megfőtt levesbe teszem a virslit, és ezzel egy időben be is rántom.
Összefőzöm, és lehet tálalni.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre