Elkészítés: Olajon megfonnyasztjuk a felkarikázott újhagymát. Rátesszük az előtte már besózott húsdarabokat, megpirítjuk. A húsokat ízesítjük kakukkfűvel és frissen őrölt fehérborssal, majd felöntjük a fehérborral, hozzáadjuk a megtisztított kelbimbót, majd az egészet fedő alatt készre pároljuk.
Végül ráöntjük a tejszínt, szükség szerint esetleg még fűszerezzük, majd burgonyapürével tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre