Keksztekercs kókuszkrémmel - krémes kísértés sütés nélkül

30 perc
egyszerű
olcsó
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kekszet ledaráljuk, a tejet, a cukrot és a kakaót egy edénybe tesszük, összekeverjük és felmelegítjük. A kekszre öntjük a kakaós tejet, és jól összedolgozzuk, majd kettőbe osztjuk a masszàt.
  2. Fóliára simítjuk mindkét adagot, egyenletesen, hogy egyforma vastag legyen, majd hagyjuk hűlni.
  3. Közben a kókuszos krém alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel krémesre kavarjuk. A krémet eloszlatjuk a két kekszes alapon és jól elkenjük, majd szorosan feltekerjük.
  4. A fóliába csomagolt kekszrudakat legalább 2 óràra hütőbe tesszük, ezután kibontjuk és ízlés szerint beleforgatjuk a kókuszreszelékbe mielőtt szeletelnénk.

Ezek is érdekelhetnek