hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kefires sörkorcsolya

MME MME
1 4/5
120 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 70 dkg liszt
  • 1,5 pohár kefir
  • 2 egész tojás
  • 1 dl étolaj
  • 25 dkg margarin
  • 1 púpos evőkanál só
  • 1 dl tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 5 dkg élesztő
  • A tetejére:
  • tojás
  • trappista vagy edami sajt

Elkészítés

Elkészítés: A tejjel és a cukorral megfuttatjuk az élesztőt, majd tésztát gyúrunk a liszttel, a kefirrel, a tojással és az olajjal. Mikor kész a tészta, 8 cipóra osztjuk, s a cipókat kb. 30 cm-re nyújtjuk. A margarint és a sót habosra keverjük. Az egyik lapot megkenjük az 1/4 rész sós margarinnal, és egy másik lapot ráfektetünk. Így lesz 4 db dupla tésztalapunk. A tésztalapokat, mintha tortát vágnánk, 16 egyenlő részre szeleteljük, az így kapott cikkeket kifli alakúra felsodorjuk. Tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, s így pihentetjük sütés előtt legalább 2 órát. Előmelegített sütőben kisütjük.

Megjegyzés

Ideális vendégváró süti, ráadásul elrontani sem lehet. - MME

Ezek is érdekelhetnek