Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
CigánypecsenyeCsülök pékné módraKlasszikus aranygaluskaLeveles tészta receptekGesztenyepüréMadártej szeletParadicsomleves

Kefires lángos (sajtos-tejfölös)

MME MME
60 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A kefíres lángos elkészítéséhez az élesztőt kézmeleg tejbe morzsoljuk, megszórjuk a cukorral, és hagyjuk, hogy felfusson.
  2. Egy nagyobb keverőtálba öntjük, és (dagasztókaros robotgéppel) összedolgozzuk a liszttel, a kefirrel, a felvert tojással és a sóval.
  3. A ruganyos tésztát lefedjük fóliával, és legalább 2 órára a hűtőbe tesszük. 
  4. Miután a tészta a hűtőben megkelt, lisztezett munkafelületen barack nagyságú golyókat formázunk belőle, és kör alakúra, egészen vékonyra nyújtjuk.
  5. Felforrósított, bő olajban aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre szedjük.
  6. Tejföllel megkenve, reszelt sajttal megszórva, frissen fogyasztjuk. 

    Ajánljuk még:

    Spenótos-juhtúrós töltött krumplilángos

    Recept

    Spenótos-juhtúrós töltött krumplilángos

    MME

    35 perc
    5 adag
    rafinált
    megfizethető

    Krumplis-kefires lángos

    Recept

    Krumplis-kefires lángos

    Csüri Krisztián

    60 perc
    6 adag
    mester
    átlagos

    Sajtos-tejfölös rongyos lángos (lapóka)

    Recept

    Sajtos-tejfölös rongyos lángos (lapóka)

    Vass Lászlóné

    75 perc
    4 adag
    egyszerű
    olcsó

Elküldöm

Megjegyzés

Mindig csak annyit süssünk ki frissen a tésztából, amennyit elfogyasztunk. A tészta hűtőben tárolva 4-5 napig is eláll!

Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Antioxidánsok: A titkos fegyver a ragyogó arcbőrért

Cikk

Antioxidánsok: A titkos fegyver a ragyogó arcbőrért

Promóció

Ugye te is imádod a friss, üde arcbőr érzését? A ragyogó bőr igazi kincs, de sajnos a bőrünk nap mint nap ki van téve a káros környezeti hatásoknak: a nap UV sugárzása, a szmog, a városi szennyeződések, sőt a stressz is mind-mind kikezdik a szépségünket. Szerencsére van egy titkos fegyverünk: az antioxidánsok!

15 perces zöldséges kuszkusz

Recept

15 perces zöldséges kuszkusz

Kard Sándorné

15 perc
2 adag
egyszerű
átlagos

Ti mikor vacsoráztok? Baj lehet, ha nem ebben az időpontban ültök asztalhoz

Cikk

Ti mikor vacsoráztok? Baj lehet, ha nem ebben az időpontban ültök asztalhoz

MME

Köztudott, hogy az éjszakai étkezések egyáltalán nem hatnak jól szervezetünkre, ráadásul ha közvetlenül a lefekvés elé ütemezzük a vacsorát. Nem kizárt, hogy az alvásunk minősége is katasztrófális lesz, az emésztési zavarok és a reflux kialakulásának megnövekedett lehetőségéről nem is beszélve. Na, de akkor mikor ideális vacsorázni? Ennek jártunk most utána.

Mindenféle rakott krumpli

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Áfonyás clafoutis

Recept

Áfonyás clafoutis

MME

60 perc
6 adag
egyszerű
megfizethető

Ezzel az egyszerű hozzávalóval olyan finom lesz a rántottád, mint még soha!

Cikk

Ezzel az egyszerű hozzávalóval olyan finom lesz a rántottád, mint még soha!

MME

Ha te is úgy gondolod, hogy a te rántottád úgy tökéletes, ahogy van, minden szimpatikus receptet kipróbáltál már, és meglepetés már nem érhet, akkor kapaszkodj meg: a TikTokon találtunk egy videót, ahol nem másra öntik a felvert és megfűszerezett tojásokat, mint vajon pirított, nagy szemű zsemlemorzsára. Utánajártunk, hogy érdemes-e erre elpazarolni a tojásokat.

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Tojásos tortillaszirom reggelire

Recept

Tojásos tortillaszirom reggelire

MME

20 perc
2 adag
egyszerű
átlagos

5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája

Cikk

5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája

MME

Az időszakos böjt nem ismeretlen a fogyni vágyók körében. Több fajtája létezik, az 5:2 módszer azt jelenti, hogy 5 napon át a megszokott módon táplálkozol, 2 napon át pedig jelentősen kevesebb kalóriát viszel be a szervezetedbe. Nézzük, hogyan működik!

Amerikai palacsinta egyszerűen

Recept

Amerikai palacsinta egyszerűen

Tóth Franciska

35 perc
10 adag
egyszerű
megfizethető

Tényleg sokkal olcsóbb lesz Mere? Így alakítja árait az orosz Lidl

Cikk

Tényleg sokkal olcsóbb lesz Mere? Így alakítja árait az orosz Lidl

Hőnyi Gyula

Nem az a kérdés, hogy hogy áprilisi tréfa volt-e az orosz Mere-diszkont élelmiszerkereskedelmi lánc megjelenése Magyarországon, hanem az, hogy a jelenlegi piaci környezetben van-e helye egy újabb láncnak. Az élelmiszer forgalom lassan magára talál, de a teljes kiskereskedelmi forgalom alacsony vásárlóerőre utal – a Mere viszont a Linkdinen munkatársakat keres.

Sonkás-sajtos rakott krumpli

Recept

Sonkás-sajtos rakott krumpli

SÁNDOR ADRIENN

85 perc
4 adag
egyszerű
olcsó