hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kefires-krumplis prósza

45 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A meghámozott krumlit lereszeljük, sózzuk, és állni hagyjuk. A tojásokat felverjük, apránként hozzákeverjük a lisztet és a kefirt, közben ízlés szerint sózzuk. Ezután a lereszelt krumlit kinyomkodjuk, és egy közepes méretű, olajjal kikent tepsibe lerakjuk úgy, hogy ne legyen hézagos. A tetejére simítjuk a kefires masszát, majd meglocsoljuk 2 evőkanál olajjal összekevert tejföllel. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük, és kockákra vágva tálaljuk.

Megjegyzés

Aki szereti, a masszába keverhet kis őrölt borsot, esetleg az olajos tejfölbe zúzott fokhagymát. Mi jó fokhagymásan szeretjük, még külön is adok mellé sózott, fokhagymás tejfölt.
- borbalka

Ezek is érdekelhetnek

Friss