A fügék szárvégét levágom, négy metszést ejtek rajtuk. A nyílásba teszek egy darab sajtot, betekerem baconszalonnába, s beteszem egy serpenyőbe, melybe öntök egy kevés olívaolajat.
A serpenyőt beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe, s 35 percig sütöm légkeverésen, majd további 10 percig grill fokozaton (200 C fok).
Közben elkészítem a saláta ágyat. Egy kistányérra teszek 4-5 salátalevelet, sózom, borsozom, locsolok rá olívaolajat és facsarok rá citromlevet.
A fügékből 4 darabot teszek egy tányérra.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre