Elkészítés: A csirkemelleket középen szétnyitottam, kiklopfoltam, szárnyas fűszerkeverékkel és kevés sóval megszórtam. A hússzeleteket kevés olívaolajon fehéredésig sütöttem.
A parajt a vajon sóval, borssal és fokhagymával ízesítve megpároltam. A kecskesajtot 8 szeletbe vágtam.
A csirkemelleket kivajazott tepsibe tettem, mindegyikre halmoztam a megpárolt parajból, és 2-2 szelet kecskesajttal betakartam. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütöttem.
Köretnek sült zöldséget készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre