Linzer receptekSzilveszteri süteményekVendégváró süteményekHalászlé receptLencse receptekVilágbajnok sajtos rúdKókuszkocka recept
Kávés minikuglófok
- 25dkgpuha vaj + a formákhoz
- 20dkgporcukor
- 4dbtojás
- 2tasaksütőpor
- 25dkgliszt + a formákhoz
- 2tkőrölt kávé
- A díszítéshez:
- 10dkgétcsokoládé
- kávészemek
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A vajat a cukorral habosra keverjük robotgéppel. Egyesével belekeverjük a tojásokat. Beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet és az őrölt kávét.
- A mini kuglóf vagy muffinformákat kivajazzuk és kilisztezzük (ha szilikonformát használunk, erre nincs szükség), és a háromnegyedükig mindet megtöltjük a tésztával.
- 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.
- A csokit felaprítjuk, és megolvasztjuk. A kuglófokat az olvasztott csokiba mártjuk, és megszórjuk durvára tört babkávéval. Ha a csoki megdermedt, tálaljuk.
.jpg)
.jpg)
