Mészáros Balázs a Mindmegette konyhájában most egy mennyei krumplilángost készített el nektek spenóttal és juhtúróval töltve. Tejföllel és fokhagymával megkenve egyszerűen zseniális. Érdemes kipróbálni!

Van, akinél már gyerekkorban, és van, akinél csak felnőttként jelentkeznek először a gluténérzékenység tünetei. A diagnosztizálása nem egyszerű, de ha feltárják, helyes táplálkozással szerencsére megelőzhetőek a komolyabb problémák. Sok tévhit terjeng a gluténmentes étkezésről, most azonban összegyűjtöttük, melyeknek nem szabad bedőlni.

Amíg be nem indul a gyümölcsszezon, a befőttek tökéletes forrásai lehetnek a vitaminoknak és a tápanyagoknak. Az új technológiáknak hála nem csupán az ízük és az aromájuk marad intenzívebb, de akár cukormentes, energiacsökkentett változatban is átadhatják a friss gyümölcsök ízét.

Ahogy beköszönt a jóidő, mindenki igyekszik minél több szabadtéri programot szervezni. Nincsenek ezzel másként a családosok sem: Hiszen mi lehetne egyformán kedves program minden korosztálynak, ha nem a kültéri szabadidős tevékenységek? És mi mással lehetne megkoronázni egy ilyen eseményt, mint egy bőséges lakomával?

Sok allergiás érzékeli, hogy panaszai olyankor is megjelennek, illetve erősödnek, amikor nem túl magas az allergénkoncentráció a környezetükben. A jelenség hátterében a keresztallergia áll.