Töki pompos receptPadlizsánkrémSajtos rúdLegjobb fasírtMajonézes kukoricaCsászármorzsa (smarni)Eredeti bruschetta
Kávés brownie
- 17.5dkgétcsokoládé
- 12.5dkg
vaj - 2.5dkgholland kakaópor
- 1tkinstant kávé
- 25dkgcukor
- 3dbtojás
- 10dkgliszt
- tengeri só
- 1.25dlpresszókávé
- 0.5dlszáraz, testes vörösbor
- 10dkgmogyoró
- porcukor
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy kb. 20 × 25 cm-es sütőformát vagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A darabokra tört csokoládét a felkockázott vajjal együtt vízfürdőben felolvasztjuk. Hozzákeverjük a kakaóport és az instant kávét, majd átöntjük egy tálba. Beledolgozzuk a cukrot, valamint egymás után a tojásokat.
- A lisztet elvegyítjük 1 nagy csipet sóval, és a csokis masszába forgatjuk. Belekeverjük a feketekávét és a bort, egyenletesen megszórjuk a durvára aprított mogyoróval vagy dióval, és az előmelegített sütő középső részében sütjük kb. 40 percig. Tűpróba után kivesszük, és a formában, rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.
- Végül a süteményt kiszedjük a formából, és kockákra vágjuk. Tetszés szerint porcukorral, kakaóporral vagy mandulával megszórva kínáljuk.
Ajánljuk még:
.jpg)
-(1).jpg)
