Elkészítés: Lefőzzük a kávét. A tejjel, a cukorral és a kávéval megfőzzük a pudingot. A tejszínt kemény habbá verjük.
A tortaformát kirakjuk babapiskótával, meglocsoljuk rummal vagy aromával, majd a főzött kávés puding 1/3 részét ráöntjük. A rétegezést még kétszer megismételjük.
A tortaformát 1órára a hűtőbe tesszük, majd kivéve rákenjük a tejszínhabot, és megszórjuk tortadarával.
Legjobb, ha csak másnap vágjuk fel. Addigra a piskóta megszívja magát és megpuhul. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre