Klasszikus grízgaluskaSajtos pogácsaLegfinomabb almás pitékMákos gubaRopogós sült oldalasPadlizsánkrémLegjobb fasírt
Kávékrémes húsvéti kekszek
- 4 dkg darált dió
- 20 dkg liszt
- 12 dkg puha
vaj
- 8 dkg porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 tk őrölt fahéj
- A krémhez:
- 25 dkg vaj (puha)
- 10 dkg porcukor
- 2 tk instant kávé
- 2 ek rum
- A mázhoz:
- 1 db tojásfehérje
- 10 dkg porcukor
- ételszínezék
- cukorgyöngy
- apró marcipándíszek
Elkészítés
- Keverjük a liszthez a diót, a vajat, a fahéjat és a kétféle cukrot. Gyúrjuk simára, nyújtsuk 3 mm vékonyra, és szúrjunk ki belőle 24 tojásformát. Süssük őket 180 fokos sütőben kb. 10 percig.
- Keverjük össze a krém hozzávalóit. Kenjük meg a kihűlt tésztatojások felét a krémmel, és fedjük be őket a többi tésztával. Helyezzük hűtőszekrénybe 1-2 órára.
- A tojásfehérjét keverjük simára a porcukorral, és színezzük ételszínezékkel. Díszítsük a tojásokat a mázzal, a cukorgyöngyökkel, a marcipán pillangókkal és a virágokkal.
.jpg)
.jpg)
