Resztelt csirkemájPilóta keksz házilagLegjobb cukkinis ételekÉdesburgonya püréLegjobb spárgakrémlevesKókuszgolyóProfiterol
Katóka süti
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg zsír vagy 20 dkg margarin
- Az összeállításhoz:
- szükség esetén kevés tej
- A töltelékhez:
- 1 sütilap összetörve
- kb. 1,5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 dl rum vagy ízlés szerint rumaroma
- 20 dkg cukor
- 3 evőkanál baracklekvár
- 10 dkg margarin
- 10 dkg darált dió
- 3 evőkanál kakaópor
- A mázhoz:
- 2 db tojásfehérje
- 15 dkg cukor
- csipet só
- 1-2 evőkanál meggylé
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd sütőpapírral bélelt nagyméretű gáztepsiben 3 lapot sütünk egymás után.
1 lapot összetörünk,vaníliás cukorral elkevert tejben áztatjuk, majd krémesre keverjük a töltelék többi hozzávalóival.
A tölteléket rásimítjuk az első lapra, majd befedjük a 2. lappal.
A máz hozzávalóit vízgőz felett keményre verjük, majd a felső lapra simítjuk - vagy ízlés szerint cifrázhatjuk.
Előmelegített sütőbe tesszük egy kis időre száradni. Másnap szeleteljük a süteményt.
-(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)