Paradicsomos húsgombócLegjobb fasírtKókuszgolyóGáspár Bea vargabélesePizzás csigaGesztenyepüréKlasszikus pásztortarhonya
Karolina-pite
Elkészítés
Alsó lap:
4 tojásból diós piskótát sütünk nagy gáztepsiben.
Középső lap:
6 tojás fehérjét 6 evőkanál porcukorral kemény habbá verünk, majd 3 evőkanál étolajat keverünk bele. 15 dkg diót, 5 dkg mazsolát összevagdalunk késsel, majd a habba keverjük, adunk még hozzá 4 evőkanál lisztet. Nagy gáztepsiben sütjük.
Felső lap:
4 tojásból kakaós piskótát sütünk nagy gáztepsiben.
Krém:
6 tojás sárgáját, 10 dkg porcukrot és 2 narancs levét kikeverjük, majd gőz felett sűrűre főzzük. Ha hikűlt, 25 dkg margarint és 1 narancs lereszelt héját keverjük hozzá.
Tetejére csokimázat készítünk.
-(1).jpg)
