Bulgur receptFrancia hagymalevesTejszínes hagymakrémlevesMarlenka receptSonkás tészta receptekCsirkés burritoÉgetett tészta recept
Karfiolpizza
- 1fejkarfiol
- só
- oregano
- bazsalikom
- 2dbtojás
- 2bögremozzarella
- 1bögreparmezán
- 1tubuspizzaszósz
- 20dkgsonka
- 1fejlilahagyma
- 2dbparadicsom
Elkészítés
- A karfiolt rózsáira szedjük, aprítógéppel összevágjuk, majd mikróba tesszük 4-5 percre és megpároljuk. Egy tiszta konyharuhába öntjük a karfiolt és kinyomkodjuk belőle a levet. (Vigyázat, forró! Nem árt egy kicsit hűlni hagyni!)
- Ha kinyomkodtuk a levét, akkor összekeverjük a két tojással, sóval, zöld fűszerekkel, a reszelt mozzarella felével és a parmezánnal.
- Sütőpapírral kibélelt tepsibe vagy sütőformába szétnyomkodjuk a masszát és 180 fokon 20 percig sütjük. Amikor kezd pirulni a teteje kivesszük és elkészítjük a feltétet.
- A tetejét megkenjük pizzaszósszal,sonkát, karikára vágott lilahagymát, paradicsomkarikát szórunk teszünk rá és majd a maradék reszelt mozzarellával megszórjuk a tetejét. Visszatesszük a sütőbe és addig sütjük, míg a sajt meg nem pirul a tetején.
-(1)-(1).jpg)
