Elkészítés: Egy lábasban kevés olajon megsütöm a feldarabolt bacont. Kiveszem, félreteszem. A zsíradékban megdinsztelem az apróra vágott fokhagymát, hozzáadom a rózsáira szedett karfiolt, majd feleresztem vízzel, fűszerezem.
Mikor megfőtt, tányérba merem, szórok rá bacont, aprított petrezselymet, locsolok rá olívaolajat. (Aki akarja, be is ránthatja a levest. Én ezúttal ezt elhagytam.)
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre