Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Karamellizált hagymával töltött palacsinta

45 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók
  • Tészta:
  • 7 ek zabliszt
  • 2 db tojás
  • tej (1,5 %-os)
  • olívaolaj (a sütéshez)
  • Töltelék:
  • 3-4 fej vöröshagyma
  • 8 db sonka (szeletelt)
  • 15 dkg reszelt sajt
  • olívaolaj

Elkészítés

  1. A zablisztet a tejjel, a tojásokkal, sóval kikavarjuk, 10 percet állni hagyjuk. Közben a vöröshagymát fél cm-es csíkokra vágjuk, s kevés olívaolajon, lassú tűzön karamellizáljuk. A palacsintákat pici olívaolajon kisütjük.
  2. Egy-egy palacsintára teszünk reszelt sajtot, sonkát és karamellizált hagymát. Tetszés szerint feltekerjük. Melegen tartjuk, hogy a sajt jól megolvadjon.

GOMBÁS-CUKKINIS PALACSINTA >>>

 

Megjegyzés

Tejföllel vagy tartármártással kínáljuk. - Fajcsákné

Ezek is érdekelhetnek

Friss