Női szeszélyLegjobb köretekKáposztás tésztaGrízes tésztaKlasszikus vadasLasagne receptGáspár Bea Fanta szelete
Karamellás gofri
15 szavazat
- 1csomgofri
- 25dkgMascarpone
- 2dltejszín
- 15dkgvajkaramella
- 1táblacsokoládé
- citromfű
- ribizli
- tejszínhab
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A gofri felét süteményes tálcára tesszük.
- A tejszínből kemény habot verünk, majd a mascarponéval jól kikeverjük.
- A karamellát edényben felolvasztjuk.
- A tejszínes krém felét elosztjuk a gofrikon, majd meglocsoljuk a karamellával.
- Hűtőszekrénybe tesszük, amíg kicsit megkeményedik a karamella. Kivesszük a hűtőből és rákenjük a maradék mascarponés krémet. Végül befedjük a gofri másik felével.
- A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, majd egyenletesen elosztjuk a gofrik tetején. Betesszük a hűtőbe, hogy jól lehűljön.
- Ízlés szerint dísztíthetjük citromfűvel, mentalevelekkel, tejszínhabbal, ribizlivel, vagy bármilyen bogyós gyümölccsel.
- Felszeletelve kínáljuk.
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)