Lasagne receptKáposztasaláta, coleslawTejszínes hagymakrémlevesSárgarépa krémlevesHázi francia krémesMeggyes piskótaJókai bableves
Karamellás brownie
- A karamellöntethez:
- 20 dkg cukor
- 5 dkg margarin
- 2 dl főzőtejszín
- 15 dkg
vajkaramella - A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 10 dkg cukrozatlan kakaópor
- 1 tk sütőpor
- 1 csipet só
- 4 db tojás
- 10 dkg barna cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 dl olívaolaj (vagy kókuszolaj)
- 0,6 dl tej
- 20 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- A cukrot felolvasztjuk, levesszük a tűzről, majd belekeverjük a margarint. Amikor elolvadt, visszatesszük a tűzre, hozzákeverjük a főzőtejszínt, majd a vajkaramellát. Összeforraljuk, hogy a vajkaramella teljesen felolvadjon. Egy üvegbe öntjük, és félretesszük, amíg teljesen kihűl (közben még sűrűsödik).
- Ezután a lisztet, a cukrozatlan kakaóport, sütőport és sót összekeverjük. A tojásokat habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverjük az olajat, a tejet és az olvasztott csokoládét, végül beleszitáljuk a lisztes keveréket.
- Egy kisebb méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a tészta felét belesimítjuk. Megkenjük a karamellával, majd eloszlatjuk rajta a maradék tésztát. 175 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 20 percig sütjük. Ezután megvárjuk, amíg teljesen kihűl, hogy a karamellöntet újra besűrűsödjön.
Még több ellenállhatatlan brownie >>>
Karamellás finomságok >>>
Videóreceptek >>>
.jpg)
