Elkészítés: A megpucolt és kockára vágott karalábét megdinszteljük a zsíron, majd a liszttel megszórjuk (staboljuk), miközben a pirospaprikát is rászórjuk. Vízzel felengedjük, teszünk bele ételízesítőt, sót ízlés szerint.
Amikor a karalábé megfőtt, az 1 tojásból és 3-4 evőkanál lisztből készített nokedlit kiskanállal beleszaggatjuk. Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, tejföllel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre