Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Karalábéleves csurgatott tojással

30 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

A hagymákat felszeletelem, a zöldjét különrakom. A fokhagymát aprítom. A levelek szárait is felvágom.

Egy fazékban olajon megdinsztelem a hagymákat. Hozzáadom a levélszárakat.

Közben a leveleket darabolom, a paradicsomokat nyolcadolom. Beleteszem a fazékba, beledobom a chiliket. Felöntöm a vízzel. Fűszerezem, belemorzsolom a leveskockát, és hozzáadom a kakukkfüvet is.

Amikor a zöldségek már csaknem puhák, beleütöm a tojásokat, elkeverem.

Megjegyzés

Vettem zöldségleveshez karalábét is. Olyan szép levelei voltak, hogy inkább ebből főztem egy levest, a zöldségek majd később kerülnek sorra. - hobbychef

Ezek is érdekelhetnek

Friss