A hagymákat felszeletelem, a zöldjét különrakom. A fokhagymát aprítom. A levelek szárait is felvágom.
Egy fazékban olajon megdinsztelem a hagymákat. Hozzáadom a levélszárakat.
Közben a leveleket darabolom, a paradicsomokat nyolcadolom. Beleteszem a fazékba, beledobom a chiliket. Felöntöm a vízzel. Fűszerezem, belemorzsolom a leveskockát, és hozzáadom a kakukkfüvet is.
Amikor a zöldségek már csaknem puhák, beleütöm a tojásokat, elkeverem.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre