Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Karácsonyi narancsos kuglóf mentesen

MME MME
75 perc
egyszerű
átlagos
12 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kétféle lisztet elkeverjük a sütőporral. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A vajat, a tojássárgával, a porcukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a vaníliával és a narancshéjjal robotgéppel habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a liszt felét, és beledolgozzuk a vajas krémbe, amikor ez megvan, hozzáadjuk a másik felét is.
  3. A fehérjékből, egy csipet só hozzáadásával kemény habot verünk. A tojáshab felét egy fakanállal óvatosan beledolgozzuk a lisztes masszába, majd hozzáadjuk a másik felét is.
  4. A kuglóf formát kivajazzuk és kilisztezzük, majd beleöntjük a tésztát, és ha szükséges, egy fakanállal egyenletesen eloszlatjuk.
  5. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 50 – 55 percig sütjük. Amikor elkészülta kuglóf aformából sütőrácsra borítjuk, és amikor kihűlt fahéjas porcukorral meghintjük.

Így készítheted el a karácsonyi kuglófot! >>> 

NARANCSOS-ÉTCSOKIS ZABKEKSZ >>>

Ezek is érdekelhetnek

Friss