Kapros-tejfölös tökfőzelékTócsni receptTejbegríz receptGáspár Bea Fanta szeletePizza tészta receptLegjobb gofriTöltött fánk
Karácsonyi kockák
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg félzsíros keksz
- 5 dkg kakaó
- 5 evőkanál porcukor
- 10 dkg
vaj
- 2 evőkanál rum vagy rumaroma
- A krémhez:
- 1 csomag vaníliás főzés nélküli pudingpor
- 2 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg vaj
- A krém tetejére:
- kakaó vagy csokidara
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához először a kakaót a cukorral és 4 evőkanál vízzel simára keverjük, és kevergetve sűrűre főzzük. Langyosra hűtve a vajjal és a rummal kikeverjük. A finomra tört (darált) kekszet beleforgatjuk a fenti masszába, és kb. 25 x 30 cm négyszögletű tál vagy tepsi aljára egyenletesen belenyomkodjuk. A vaníliás krémport az előírásnál kevesebb - csak 2 dl tejjel - simára keverjük, 5 percig pihentetjük, majd a puha vajjal és a vaníliás cukorral kikeverjük. A csokoládés alapra (tésztára) simítjuk, és jégbe hűtjük. Utána meleg késsel kockákra vágjuk, midegyik közepére csipetnyi kakaót vagy csokidarát teszünk.
.jpg)
