Almás piteLegjobb macaron receptekKlasszikus vadasÉdesburgonyás ételekMákos gubaSárgaborsó főzelékMákos nudli
Karácsonyi isler
- A tésztához:
- 5dkgporcukor
- 10dkgszobahőmérsékletű
vaj - 15dkgliszt
- 5dkgdarált dió
- 1csipfahéj
- 1csipszegfűszeg
- 1dbtojás sárgája
- 1csipsó
- A töltelékhez:
- 10dkgbarack dzsem
- A bevonathoz:
- 40dkgétcsokoládé
- színes cukorkák
- Glutén
- Tojás
- Tej
- Diófélék
Elkészítés
- A porcukrot, a szobahőmérsékletű vajat, a lisztet, a diót, a fahéjat, a szegfűszeget, a tojás sárgáját és a csipet sót összegyúrjuk, majd a tésztát fél órára hűtőbe tesszük.
- Lisztezett deszkán 3 mm vastagra nyújtjuk, majd kör alakú kiszúróval kiszúrjuk és sütőpapíros tepsire tesszük.
- 180 fokon 8 perc alatt kisütjük és hagyjuk kihűlni.
- A dzsemmel összeragasztva elkészítjük az isler szendvicseket.
- Az étcsokoládét megolvasztjuk, az islert kimártjuk, vagy leöntjük vele és cukorkákkal dekoráljuk.
.jpg)
-(1).jpg)
