Karácsonykor sokan szeretnénk valami különlegeset az asztalra tenni, mégis egyre gyakoribb, hogy az ünnepi készülődésre alig marad idő. Jó hírünk van: nem kell órákat a konyhában tölteni ahhoz, hogy meghitt, elegáns menüvel lepjük meg a családot. Most egy gyors, mégis ünnepi háromfogásos menüt mutatunk, amely kevesebb mint másfél óra alatt elkészül.
FOTÓ: MINDMEGETTE
Mit főzzek karácsonyra? Illatos borleves kezdésnek
A borleves igazi klasszikus karácsonyi előétel, amely már az első kanállal ünnepi hangulatot teremt. Fehérborral, fahéjjal, szegfűszeggel és egy kevés citromhéjjal készítve elegáns és melengető fogás, amit pirított mandulával vagy kaláccsal tálalhatunk.
Főfogás gyorsan: spenótos-fetás lazaccal töltött rétes
Ez az étel tökéletes példája annak, hogyan találkozik a modern konyha az ünnepi ízekkel. A réteslap, a krémes feta, a friss spenót és a szaftos lazac együttese látványos és laktató, mégis könnyed főételt eredményez.
Édes lezárás: klasszikus kókuszgolyó
A desszert legyen egyszerű, mégis nosztalgikus. A kókuszgolyó gyorsan elkészül, nem igényel sütést, és garantáltan mosolyt csal mindenki arcára.
Ez a menü bizonyítja: kevés idő alatt is lehet igazán ünnepit alkotni.
Ha kipróbáltad valamelyik receptünket, vagy van egy saját, jól bevált ötleted, oszd meg velünk a Főzzünk együtt a Mindmegettével Facebook-csoportban! Ha pedig a Mindmegette videós tartalmai között is böngésznél, akkor kövess minket a TikTokon, vagy látogasd meg YouTube-csatornánkat.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
