Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteZöld, krémes és ellenállhatatlanul édes – a Grincs fudge ugyan nem szerepelt egyetlen jelenetben sem, mégis tökéletesen megidézi a karácsony legmorgósabb hősének hangulatát. Ez az egyszerű édesség nemcsak látványos, hanem percek alatt elkészíthető, így ideális választás az ünnepi rohanásban.
Mozimáz sorozatunkban most egy angolszász eredetű finomságot készítünk. A fudge az egyik legkönnyebben elkészíthető karácsonyi édesség: kevés alapanyag, minimális munka, az eredmény pedig egy krémes-édes desszert. A Grincs fudge elnevezés nem filmes eredetű, inkább játékos utalás a jellegzetes zöld színre, amely a Grincs bundáját idézi. Sok-sok színes cukordísszel a gyerekek kedvence lesz és ráadásul igazi ünnepi hangulatot kap – még akkor is, ha a Grincs maga talán morogna egy sort miatta.
Így készül a Grincs fudge
Hozzávalók:
- 30 dkg fehér csokoládé
- 5 dkg margarin vagy vaj
- 40 dkg sűrített tej
- zöld ételfesték
- cukorszórás
Elkészítés:
- A grincs fudge elkészítéséhez a fehér csokoládét apró darabokra törjük, és gőzfürdőben felolvasztjuk.
- Ha már krémes, mehet bele a vaj vagy a margarin, végül pedig sűrített tej.
- Levesszük a gőzről, és óvatosan hozzáadjuk az ételfestéket.
- A masszát szilikon formába töltjük, és megszórjuk a színes cukrokkal. Legalább 30 perce hűtőszekrénybe tesszük. Minél keményebb, annál szebben és könnyebben szeletelhető.
Mi a fudge?
A fudge egy angolszász eredetű, rendkívül tömény édesség, amelynek állaga puha, krémes, enyhén morzsalékos. Leggyakrabban cukorból, vajból, tejből vagy tejszínből készül, főzéssel, majd hűtéssel nyeri el jellegzetes formáját. Bár sokan csokoládénak gondolják, valójában inkább a lágy karamellához vagy a tejkaramellához áll közelebb. Hagyományosan kockákra vágva kínálják, és számtalan ízváltozatban létezik: a csokoládés és vaníliás verziók mellett népszerűek a diós, mogyorós, karamellás, illetve különféle színezett, ünnepi változatok is. A fudge egyszerűen elkészíthető, mégis látványos és gazdag ízű édesség, ezért különösen kedvelt a karácsonyi időszakban.
A Grincs egy kitalált mesefigura, Dr. Seuss klasszikus történetének főszereplője, aki leginkább a karácsony elleni ellenszenvéről ismert. Egy zöld, szőrös, mogorva lény, aki egy hegy tetején él, távol a vidám Kik városától, és eleinte utálja az ünnepi forgatagot, a zenét, az ajándékozást és mindent, ami karácsony. Terve szerint ellopja a karácsonyt, ám a történet végére kiderül, hogy a szeretet és az összetartozás fontosabb minden tárgyi ajándéknál – a Grincs szíve szó szerint és átvitt értelemben is megnő. A figura azóta a karácsonyi időszak egyik ikonikus, kissé csibészes, mégis szerethető alakjává vált.
Dekor: @kepzeld_el_wedding
(Kiemelt fotó: Mindmegette)
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
