Elkészítés: A finomra vágott hagymát kevés zsíradékon megdinszteljük. Megszórjuk a fűszerpaprikával és beletesszük a csíkokra vágott pulykamellet. Sózzuk, borsozzuk, és 30 percig pároljuk, ha elfőtte a levét, kevés vízzel pótoljuk azt.
A lisztből, a tejfölből és kevés vízből habarást készítünk, és besűrítjük az ételt. Hozzáöntjük a fehérbort és fél citrom kifacsart levét. Beletesszük az összevágott kaporlevelet, és még 5 percig pároljuk.
Főtt tésztával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre