Kérdezz meg 100 embert és abból 99, de talán mind a 100 azt fogja mondani, még életében nem evett házi készítésű gesztenyepürét, csak a bolti, tömbben árusított fagyasztottat. Pedig ez a desszert gondoljon bárki bármit, nem a hűtőpultban terem, és a kézműves változat elkészítése nem csak, hogy nem ördöngösség, de érthető okokból sokkal, de sokkal finomabb annál, amit a hiperekben árulnak!

Az ősz kihagyhatatlan süteménye az illatos almás pite, amit a klasszikus nagyi féle verziótól kezdve az amerikai, rácsos pitéig sokféle formában elkészíthetünk. Pinczel Orsi, cukrász egy különleges tortában gondolta újra kedvenc őszi desszertünket. A karamellpiskótára isteni gyömbéres sajtkrém, fanyar almaszósz és ropogós morzsa kerül. A látvány szemet gyönyörködtető, ha pedig ti is elkészítitek, azt is tapasztalni fogjátok, hogy mennyire finom.

A nyáron megszokott kímélő és könnyű finomságok helyett ősszel inkább a vitamindús, energiát adó ételekre váltunk. Ilyenkor szervezetünknek nem árt egy kis támogatás, hogy immunrendszerünk felkészülve vegye fel a harcot akár egy megfázással szemben is. Ezért igyekeztünk most is összeállítani nektek egy szuper kis menüsört, amivel garantáltan jól lakik majd a család a hétvégén.

Varga Szidónia, az UFO együttes énekesnője a Konyhafőnök című műsorban már megmutatta, hogy mennyire jól főz. Szidónia Székelyudvarhelyről származik, és már gyermekkorában is a konyhában sürgött-forgott nagyszülei és szülei körül, most pedig megvalósította az álmát: megnyitotta a SZÉK nevű éttermet és elhozta Budapestre Erdély ízeit.