Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kapros kalács II.

MME MME
90 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 3 dl tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 csomag élesztő
  • 1 tojás
  • 1 kávéskanál só
  • finomliszt amennyit felvesz
  • A krémhez:
  • 1 evőkanál kapor
  • 1 evőkanál petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál snidling
  • 10 dkg vaj
  • 1 kávéskanál só
  • A tetejére:
  • 1 tojássárgája

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához az élesztőt a cukorral a tejben felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval jól kidagasztjuk, majd fél órát kelesztjük.

Közben a krém hozzávalóit jó habosra kikeverjük.

Ha a tészta megkelt, kinyújtjuk, és megkenjük a krémmel. Feltekerjük rúddá, félbehajtjuk, végül összetekerjük, mintha fonnánk. Megkenjük a tojássárgájával, majd közepes lángon szép pirosra sütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss