Elkészítés: A káposztát apróra szeleteljük, olajon megsütjük, sózzuk, borsozzuk.
A puha margarint, a lisztet, a sütőport és a kefirt a sóval összegyúrjuk, és annyi langyos tejet öntünk hozzá, amennyit felvesz. Sodrófával kinyújtjuk a tésztát lisztezett deszkán, és kb. 15x10 cm-es négyszögeket vágunk ki. Közepükre tesszük a káposztahalmokat, széleit ráhajtjuk és megfordítjuk, hogy alul legyen az összeillesztés.
Tetejét tojással megkenjük, és közepes, ill. alacsonyabb hőmérsékletű sütőben sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre