Elkészítés: A szalonnát kockákra vágjuk és megpirítjuk. Rátesszük a káposztát, borsot, ízlés szerint még fűszereket, a babot, a kockákra vágott burgonyát, majd picit összesütjük.
Egy cserépedényt szalonnával kibélelünk, a káposztás keverék felét beletesszük, és erre helyezzük a fácánmellet, majd mellérakjuk a többi hozzávalót. A tetejére öntjük a tejfölt, amelyet sóval, borssal és pirospaprikával ízesítettünk.
1,5 óráig közepesen meleg sütőben sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre