Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kaporszószos töltött paprika

60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A töltelékhez alaposan összekeverjük a darált húst, a rizst, a tojást, az apró kockára vágott hagymát és sárgarépát, sózzuk, borsozzuk.

A paprikák csumáját kiszedjük, majd megtöltjük a töltelékkel.

Lábosba fektetjük a töltött paprikákat, és felöntjük annyi zöldségalaplével, amennyi 2 ujjnyival ellepi. Lassú tűzön puhára főzzük.

A keményítőt elkeverjük kevés hideg alaplével, besűrítjük vele az ételt, tejföllel, kaporral ízesítjük, pár percig még forraljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss