3 hozzávalós mac and cheeseCsöröge fánkHagymás sült csirkemájHázi tepertőkrémSzabi a pék kovászos kenyereLegjobb macaron receptekSonkás tészta receptek
Kaporszószos töltött paprika
- 10dbpaprika
- 50dkgdisznó-marha darált hús
- 20dkgrizs
- 1dbtojás
- 1fejhagyma
- 1dbsárgarépa
- só
- bors
- zöldségalaplé
- 2kanálétkezési keményítő
- 2dltejföl
- 1csokfriss kapor
Elkészítés
Elkészítés: A töltelékhez alaposan összekeverjük a darált húst, a rizst, a tojást, az apró kockára vágott hagymát és sárgarépát, sózzuk, borsozzuk.
A paprikák csumáját kiszedjük, majd megtöltjük a töltelékkel.
Lábosba fektetjük a töltött paprikákat, és felöntjük annyi zöldségalaplével, amennyi 2 ujjnyival ellepi. Lassú tűzön puhára főzzük.
A keményítőt elkeverjük kevés hideg alaplével, besűrítjük vele az ételt, tejföllel, kaporral ízesítjük, pár percig még forraljuk.
-(1).jpg)
