Kakaspörkölt bográcsban

Name: Kakaspörkölt bográcsban Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 2 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db kakas; 20 dkg füstölt szalonna; 2 teáskanál kömény; 4 fej vöröshagyma; só; 8 szem feketebors; 1 púpos evőkanál pirospaprika; 2 db paprika; 1 db cseresznyepaprika; 10 gerezd fokhagyma

szabó tódor

120 perc

bonyolult

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A szalonnát zsírjára pirítjuk, a pörcöt a bogrács alján hagyjuk. A zsírba beleszórjuk a köményt, a felkockázott hagymát, és elkezdjük dinsztelni. Amikor a hagyma már kis színt kapott, felöntjük egy kevés vízzel, és puhára pároljuk.

A bográcsba pakoljuk a feldarabolt kakast. Rázogatva, néhol a fakanállal igazítva várjuk, hogy a hús elkezdjen levet engedni, majd amikor már natúr szaftja van, megsózzuk, hozzáadjuk a fokhagymát, majd megszórjuk a pirospaprikával. Ekkor helyezzük bele a zöldpaprikát, beleszórjuk a feketeborsot. Mindig csak annyi vizet öntünk hozzá, hogy épp csak ellepje a húst.

Kóstoljuk, sózzuk, ha szükséges, és most rakjuk bele a cseresznyepaprikát.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar szárnyasétel szabadtűzi étel magyaros klasszikus házias Társaság főétel Szárnyasételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Vaddisznópörkölt bográcsban

MME

120 perc

mester

költséges

Recept

Paprikás krumpli bográcsban II.

MME

75 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Velős pacal bográcsban

MME

120 perc

mester

költséges

Recept

Lecsós pacal bográcsban

MME

120 perc

mester

átlagos

Recept

Birkapörkölt vörösborral

MME

180 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Göntéri kakaspörkölt

MME

90 perc

mester

megfizethető

Friss

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Ne félj a rántástól! Így nem lesz csomós és nem kozmál oda

Török Zsuzsa

A rántás számos leves és szósz alapja, a magyaros főzelékek pedig egyenesen elképzelhetetlenek nélküle. Fogadd meg a tanácsainkat, hogy a tied soha többé ne kozmáljon oda és ne legyen csomós!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

5 tisztítószer, amire valójában semmi szükség, mégis megveszed

MME

A drogériák polcain sorakozó, sokat ígérő és borsos árú tisztítószereknek nehéz ellenállni. Mutatjuk, hogy melyek azok, amelyekre felesleges pénzt kiadni, mégis szinte biztos, hogy nálad is megtalálhatók a takarítószeres szekrényben.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

Cikk

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

MME

Az utóbbi napokban tapasztalt hirtelen lehűlés sok kellemetlenséget okot az arra érzékenyeknek. A fáradtság, az ingerlékenység és a fejfájás is enyhíthető néhány életmódbeli változtatással.

Recept

Sült spárga hollandi mártással

MME

Cikk

Így marad sokáig szép az orgona a vázában

Mindmegette

Ki ne szeretné az orgona finom, tavaszi illatát? És milyen jól mutat a nappaliban egy nagy csokor orgona, amivel csak az a gond, hogy pár nap alatt elhervad. Létezik azonban néhány olyan praktika, amelyek segítségével hosszabb ideig friss marad a vázában ez a mesés tavaszi virág.

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Április 22.: a Föld napja – hétköznapi tippek, amikkel te is sokat tehetsz a bolygónkért

MME

Április 22-én szenteljük figyelmünket a környezetvédelem fontosságának. Bolygónk megóvása érdekében mi magunk is sokat tehetünk, ráadásul egészen apró cselekedetekkel is nagy változásokat érhetünk el. Összegyűjtöttünk öt, a hétköznapokban is alkalmazható tippet, amivel vigyázhatunk a Föld épségére.