hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kakaós kráter szelet

75 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • A pudinghoz:
  • 2 csomag puncs ízű pudingpor
  • 4 ek cukor (púpos)
  • 9 dl tej
  • A tésztához:
  • 5 db tojássárgája
  • 25 dkg cukor
  • 1 dkg vaníliás cukor
  • 1 dl tej
  • 1 dl étolaj
  • 25 dkg liszt
  • 1 dkg sütőpor
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor (púpos)
  • 5 db tojásfehérje
  • A mázhoz:
  • 37,5 dkg tejföl
  • 4 ek cukor (púpos)
  • 1 dkg vaníliás cukor

Elkészítés

  1. A pudingot a csomagoláson található utasítás szerint elkészítjük a cukorral és a tejjel, majd többször átkeverve kihűtjük.
  2. A tésztához a tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a tejet és az olajat, és jól elkeverjük. A lisztbe belekeverjük a sütőport és a kakaóport. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd felváltva adjuk a liszttel a sárgákhoz óvatosan, hogy ne törjön össze a hab.
  3. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és egy 25×35 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A kakaós masszát a tepsibe belesimítjuk, majd a pudingot rákanalazzuk a tetejére. A sütőbe toljuk, és kb. 45 percig sütjük.
  4. Közben a tejfölt kikeverjük a kétféle cukorral, majd egyenletesen a még forró süteményre kenjük, és kb. 10 perc alatt készre sütjük. Kihűtve szeleteljük.

    Még több pudingos süti >>> 


Ezek is érdekelhetnek

Friss