Édesburgonya krémlevesTúrós csuszaLegjobb karaj receptekAmerikai káposztasalátaSárgaborsó főzelékMákos gubaEgyszerű tojáskrém
Kakaós kráter szelet
- A pudinghoz:
- 2 csomag puncs ízű pudingpor
- 4 ek cukor (púpos)
- 9 dl tej
- A tésztához:
- 5 db tojássárgája
- 25 dkg cukor
- 1 dkg vaníliás cukor
- 1 dl tej
- 1 dl étolaj
- 25 dkg liszt
- 1 dkg sütőpor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor (púpos)
- 5 db tojásfehérje
- A mázhoz:
- 37,5 dkg tejföl
- 4 ek cukor (púpos)
- 1 dkg vaníliás cukor
Elkészítés
- A pudingot a csomagoláson található utasítás szerint elkészítjük a cukorral és a tejjel, majd többször átkeverve kihűtjük.
- A tésztához a tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a tejet és az olajat, és jól elkeverjük. A lisztbe belekeverjük a sütőport és a kakaóport. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd felváltva adjuk a liszttel a sárgákhoz óvatosan, hogy ne törjön össze a hab.
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és egy 25×35 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A kakaós masszát a tepsibe belesimítjuk, majd a pudingot rákanalazzuk a tetejére. A sütőbe toljuk, és kb. 45 percig sütjük.
- Közben a tejfölt kikeverjük a kétféle cukorral, majd egyenletesen a még forró süteményre kenjük, és kb. 10 perc alatt készre sütjük. Kihűtve szeleteljük.
Még több pudingos süti >>>
.jpg)
